Resipi Pau Goreng Inti Kacang Merah Rangup & Sedap, Makan Panas-panas Tak Cukup Satu!

Pau goreng inti kacang merah yang rangup dan sedap sesuai dijadikan hidangan waktu sarapan. Buat doh pau lebih sikit boleh juga diisikan dengan inti lain atau juga goreng kosong.

Pau goreng macam ni memang sedap untuk dijadikan menu ketika sarapan mahupun minum petang. Pau goreng berinti kacang merah, inti sambal antara yang menjadi pilihan ramai. Rangup di luar lembut di dalam.

Makan dengan keluarga sambil minum kopi atau teh cukup menyelerakan. Makan pula panas-panas memang tak cukup satu. Bolehlah cuba nanti!

Resepi Pau Goreng Inti Kacang Merah Gebu

Bahan-bahan:

800 gram tepung gandum

1 biji telur

3 sudu besar planta

2 sudu besar susu pekat

1 sudu kecil gula

½ gelas air suam

1 peket yis

Air sejuk secukupnya

Cara Memasak:

Masukkan gula, yis & air suam. Biarkan seketika hingga yis tu nampak kembang dalam gelas.

Dalam satu bekas masukkan tepung gandum, telur, planta, susu pekat & bancuhan yis.

Kemudian, masukkan air sejuk sedikit demi sedikit sehingga doh lembut. Pastikan masukkan air tu masukkan sedikit2 ye supaya doh tak terlebih air. Uli sehingga doh tidak melekat di tangan.

Kemudian rehatkan doh, sehingga naik 2 kali ganda.

Kemudian, tumbuk2 manja sikit doh gitu, supaya udara keluar.

Ambil sedikit doh, masukkan inti kacang merah & bulat2kan. Buat sendiri letak inti meriah gitu.

Dalam dulang untuk susun pau tu, pastikan taburkan dengan tepung dulu. Kemudian, lepas siap susun doh ayakkan sedikit tepung di atas doh supaya bila kita nak ambil untuk goreng tak melekat di tangan. Rehatkan sekejap.