Pernah cuba makan Bunga Betik Tumis begini? Biasanya bunga betik ni dijadikan kerabu kan? Tapi rupanya sangat sedap rasanya. Jika tidak mahu guna bilis, boleh sahaja tumis rencah menggunakan udang. Lagi enak rasanya. Semuanya terpulang pada selera masing-masing. Oh ya, kalau lagi pedas, lagi enak tau. Cubalah. Saudari Siti Zanariah Khalit ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba!
CARA MEMASAK BUNGA BETIK TUMIS PEDAS
BAHAN-BAHAN:
- Bunga betik
- Bawang merah – beli online disini
- Bawang putih – beli online disini
- Cili merah
- Cili padi
- Ikan bilis – beli online disini
- Garam dan perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
1.Bersihkan bunga betik kemudian celur seketika. Toskan.
2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili merah, cili api dan ikan bilis. Jumlahnya bergantung pada jumlah bunga betik yang ingin anda masak.
3. Bila tumisan sudah wangi dan pecah minyak, masukkan garam dan perasa dengan secukupnya mengikut selera masing-masing.
4. Seterusnya masukkan bunga betik yang sudah dicelur tadi. Gaul sebati dengan rencah.
5.Bila sudah cukup rasa, angkat dan sedia untuk dihidang.
INFO: Untuk rencah tumisan, selain ikan bilis boleh juga guna udang. Sangat sedap.
Kredit resipi & foto: Siti Zanariah Khalit
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
https://www.rasa.my/dumpling-soup-homemade-halal-modal-bawah-rm10-boleh-dapat-40-biji/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.