Sedap dan ringkas betul Spageti Bolognese perkongsian saudari Naura Aisya Aryan ni. Mudah, sedap dan kena dengan selera orang Melayu kerana rasa sosnya yang pedas. Pastanya juga boleh pilih nak guna spageti atau angel hair. Memang berbaloilah cuba ni. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MASAK SPAGETI BOLOGNESE YANG SEDAP, MUDAH & RINGKAS
BAHAN-BAHAN:
1 paket spageti @ angel hair – beli online disini
3-4 ulas bwang putih – cincang
½ biji bawang holland – cincang
1 mangkuk isi ayam
6-7 biji cendawa butang – beli online disini
1-2 sudu makan cili kisar
1 botol sos Spageti Bolognese – beli online disini
1 sudu makan sos cili – beli online disini
1 sudu makan sos tomato – beli online disini
Sedikit gula perang
Garam secukup rasa
Serbuk lada hitam – beli online disini
Sedikit serbuk oregano – beli online disini
Minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:
1.Rebus spageti atau angel hair hingga lembut. Angkat dan toskan.
2. Panaskan minyak masak dan tumis bawang putih dan bawang holland hingga wangi.
3. Bila bawang sudah keperangan, masukkan cili kisar untuk memberikan rasa pedas pada kuah.
4. Masukkan isi ayam. Kacau sampai ayam masak.
5. Masukkan hirisan cendawan. Sebatikan.
6. Masukkan juga sos spageti.
7. Tambahkan juga sedikit serbuk oregano dan serbuk lada hitam.
8. Seterusnya masukkan sedikit gula perang untuk seimbangkan rasa diikuti sos cili, sos tomato dan garam secukupnya. Sebatikan.
9. Bila kuah telah cukup rasa dan pekat, padamkan api dan sedia untuk dinikmati bersama spageti yang telah direbus.
Kredit resipi & foto: Naura Aisya Aryan
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Aneka Resipi Lauk Sedap & Mudah Sesuai Untuk Sahur & Berbuka Puasa
Resipi Ayam Perattal. Cara Masak Ringkas Je Tapi Sangat Sedap
Resipi Bihun Goreng Singapore Versi Abah. Ringkas Je Tapi Sangat Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.