Bingka Labu Lemak Manis. Ikut Resipi Mudah Ni Pasti Jadi

Kuih Bingka Labu adalah salah satu kuih orang dulu-dulu yang masih menjadi kegemaran ramai hingga kini.
Terdapat banyak jenis Kuih Bingka seperti Bingka Tepung Gandum, Bingka Pulut, Bingka Beras, Bingka Pandan, Bingka Susu, Bingka Kelapa Muda dan bermacam lagi. Semuanya sedap-sedap belaka.
Tapi hari ni RASA nak Kongsi resipi Bingka Labu Lemak Manis dari resipi saudari Sue Abdullah. Jom cuba! Sedap ni. Insyaallah elok hasilnya.

CARA MEMBUAT BINGKA LABU LEMAK MANIS YANG SEDAP, MUDAH & TAK GUNA BANYAK BAHAN

BAHAN-BAHAN:
2 cawan labu (kukus sampai lembut)
2 cawan tepung gandum – beli online disini
2 cawan santan – beli online disini
3/4 cawan gula – beli online disini
2 biji telur
2 sudu besar mentega – beli online disini
1 sudu teh esen vanilla – beli online disini
1 sudu teh garam

CARA MEMASAK:
1.Satukan kesemua bahan termasuk labu yang telah dikukus ke dalam blender. Kemudian kisar hingga halus dan sebati.

2.Ambil loyang atau acuan. Oles sedikit mentega di sekelilingnya.
3.Tuang adunan kuih bingka tadi.

4.Panaskan ketuhar pada suhu 160C dan bakar kuih selama 1 jam atau hingga Kuih Binga masak. Masa mungkin berbeza bergantung pada ketuhar masing-masing.
5.Biarkan Kuih Bingka sejuk terlebih dahulu sebelum dipotong dan dinikmati.

Kredit resipi & foto: Sue Abdullah

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Jom Cuba! 24 Resipi Sambal Pelbagai Jenis Citarasa Orang Malaysia

Asam Pedas Daging Tetel Sedap, Resipi Mudah Boleh Masak Hari-Hari

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran

Cara Buat Kuih Lopes Gula Melaka Sedap Guna Lemang Segera

Resipi Bingka Kelapa Muda, Kuih Tradisi Banjar Paling Sedap!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official