Category: Makan
-
Tak Cepat Busuk & Lembik, Ini Cara Simpan Kentang Jadi Lebih Lama!
Kentang memang sentiasa jadi pilihan kita setiap kali masak. Kalau kita perasan, macam-macam kegunaan kentang dalam menu harian. Tidak sebagai makanan tambahan dan aksesori, kentang ada masanya boleh bertukar menjadi menu utama. Selalunya setiap kali beli kentang, kita jarang beli dalam kuantiti yang banyak. Sebabnya takut kentang tidak tahan lama dan akan jadi busuk kalau…
-
Tip Simpan Kelapa Parut Supaya Tahan Lama, Tak Adalah Santan ‘Masam’ Lepas Diperah
Kelapa parut memang banyak kegunaannya untuk masakan. Yang menjadi masalah adalah cara penyimpanan kepala parut itu. Jika tersalah cara simpannya, kelapa parut akan mudah rosak.
-
Tip Masak Ikan Sambal Yang Sedap Macam Mak Kita Buat
Bila balik kampung makan lauk ikan masak sambal yang disediakan ibu. Rasanya memang sedap sungguh, berbeza sangat dengan hasil masakan kita. Hairannya kita masak menggunakan cara yang sama.
-
Resipi Dumpling Mudah Guna Rice Paper. Boleh Rebus, Kukus Atau Goreng
Dumpling antara masakan Cina yang sudah terbiasa dengan selera kita. Jika selalu menikmatinya di restoren apa kata cuba pula buat sendiri dumpling ini. Lagi pun ada resipi mudah yang boleh kita guna untuk menghasilkannya iaitu dengan menggunakan rice paper saja.
-
Bihun Laksa Ni Sekali Makan Gerenti Nak Lagi
Petang-petang ni sedap makan bihun laksa. Orang utara suka makan bihun, mi atau kuey teow goreng yang dimasukkan dengan kuah laksa. Menu ini boleh dijumpai di gerai-gerai yang turut menyediakan laksa sebagai menu. Rasa kuah laksa (isi ikan) menambahkan lagi selera tambahan pula dimakan ketika panas.Jom cuba buat menu ini menggunakan Nuuna Bihun Goreng Segera…
-
Resipi Sardin Tin Masak Lemak Cili Api, Buat Pedas Lagi Sedap
Selalu sardin dalam tin kita buat sambal saja, ia juga boleh dibuat masak lemak cili api. Ada yang dah biasa memasaknya untuk hidangan keluarga tapi mungkin ramai belum pernah rasa keenakan sardin tin masak lemak cili ini.
-
GORDON RAMSAY Gagal Kejar Impian Jadi Pemain Bola Sepak Tapi Berjaya Jadi Chef Jutawan!
Tersenarai antara chef terbaik di dunia, Gordon Ramsay kini mempunyai 35 buah restoran di seluruh pelosok dunia. ARTIKEL BERKAITAN : Chef Asal Pulau Pinang Tonggak Di Sebalik Restoran 1 Bintang Michelin Di Singapura Lelaki yang handal di dapur ini dan bergelar chef selebriti tersohor ini dengan karakternya yang garang, tegas dan perfectionist. Anak kelahiran Scotland…
-
Tip Kurma Ayam Atau Daging Makin Lazat, Lepas Masak Kena Tuang Minyak Sapi
Bagi yang suka menyediakan hidangan kurma baik ayam atau daging, petua atau tip yang dikongsi oleh Syed Mohd Nazli Jamalullail boleh dicuba bagi memastikan hasil lauk kurma lebih lazat.
-
Guna Beberapa Hiris Saja, Ini Cara Simpan Baki Lengkuas
Penggunaan lengkuas dalam masakan selalunya sedikit saja, hanya beberapa hiris. Tapi biasanya kita akan beli seketul besar.
-
Buat Mi Goreng Kicap Cara Makcik Kantin. Tiada Rencah Cuma Kicap Tapi Punyalah Sedap
Mi goreng kicap saja, tiada rencah atau sayur pun tapi sedap sungguh pada tekak waktu sekolah dulu. Sampai hari-hari boleh makan mi goreng ini waktu rehat.